Essen ist ein Lebensgefühl und sollte ein kulinarisches Erlebnis sein. Man tut es gern oder auch nicht. Die einen haben diesen, andere jenen Geschmack. Welche Nationalküchen findet man in Deutschland.
1. Französisch
Die französische Küche ist nicht für jeden Gaumen etwas. Schnecken, viel Käse unterschiedlichster Sorte, aber eben auch Crêpes und Crème brûlée oder Profiterole. Sie verstehen sich auf ungewöhnliche herzhafte Speisen, aber auch auf sehr leckere Süßspeisen, die auf der Zunge zergehen.
2. Japanisch
Europäer tun sich traditionell schwer mit den Speisen aus dem fernen Osten. Sushi erlebte in den letzten Jahren hierzulande nichtsdestotrotz eine enorme Beliebtheitssteigerung. Roher Fisch, eingewickelt in Reis und Seetang. Aber auch Nudeln, andere Reisgerichte, Pilze, Fisch und anderes gehört zum unverzichtbaren Bestandteil dieser Küche.
3. Chinesisch
Ähnlich der Küche der Japaner ist auch das Chinesische innerhalb Chinas gewöhnungsbedürftig. Man denke nur an die tausendjährigen Eier oder Hund und Katze. Doch hierzulande gibt es leckere Krabben-Chips, gebratene Ente, Nudeln mit Sojabohnen und einiges mehr, das man nicht missen möchte.
