7. Makrele
Du isst gerne Fisch? Dann bist du auf der sicheren Seite, was deine Vitamin B12 Versorgung angeht. Fische sind optimale Lieferanten des Vitamins. 100 Gramm der Makrele beispielsweise beinhalten neun Mikrogramm davon. Wenn du also gerne und viel des gesunden Lebensmittels zu dir nimmst, wirkt sich das nicht nur positiv auf deine Stimmung aus – auch deine Konzentrationsfähigkeit bessert sich dank des bedeutsamen Vitamins merklich.
Auch die in der Makrele enthaltenen Omega-3-Fettsäuren haben einen positiven Einfluss auf deinen Körper, denn sie halten deine Gefäße gesund sowie Herz und Kreislauf in Schwung. Gute Gründe, um öfter Fisch zu essen, oder nicht?
8. Austern
Meeresfrüchte-Fans aufgepasst! Sie gilt nicht nur als die Königin unter den Muscheln, sie deckt auch noch deinen B12-Vitamin Tagesbedarf mal fünf: die Auster. Allein 100 Gramm der köstlichen Delikatesse enthält 14 Mikrogramm des Vitamins. Doch unter ihrer harten Schale hat die beliebte Muschel noch weitaus mehr zu bieten!
So beherbergt sie zusätzlich zum B12 Vitamin auch zahlreiche andere Mineralstoffe und Vitamine wie beispielsweise Vitamin A, Vitamin D und Vitamin E sowie Calcium, Eisen und Kalium. Genießer-Tipp: Austern gelten als ein Lebensmittel, das am besten im Herbst verzehrt werden sollte. Denn zu dieser Jahreszeit ist die Muschel ganz besonders aromatisch.
