3. Vegetarier helfen, das Meer von Plastik zu befreien
Zweihundert Millionen Tonnen Plastikmüll schwimmen in unseren Meeren. Die Mikropartikel werden von Kleinstlebewesen gefressen, die diese für Plankton halten. Größere Meeresbewohner halten auch Plastikverpackungen für Nahrung. Das ist schrecklich, denn die Tiere verenden oft daran. Plastikmüll gelangt in die Nahrungskette, an deren Ende der Mensch steht. Zum Verzehr gefangene Fische haben oft Mikroplastik im Magen.
Wenn du Vegetarier bist, passiert dir das nicht. Und ein weiterer Vorteil, den vegetarische Ernährung hat, ist, dass du Plastikmüll vermeidest, wenn du kein in Plastik verpacktes Fleisch kaufst. Denn dein Gemüse kaufst du am besten frisch auf dem Markt. Du kannst es lose in deinem Einkaufskorb mitnehmen.
4. Bei Vegetariern geht die Gewichtsabnahme schneller
Schon viele Studien belegen, dass eine Diät ohne Fleisch besser wirkt als eine, bei der Fleisch gegessen werden darf. Für eine Studie aus dem Juni 2017 (Die Probanden waren alle übergewichtig und hatten Diabetes) in Washington aß die Hälfte der zweiundsiebzig Teilnehmer eine fleischhaltige Diät. Die anderen sechsundreißig Teilnehmer nahmen die gleiche Diät ohne Fleisch zu sich.
Ihre Gewichtsabnahme nach sechs Wochen war fast doppelt so hoch wie die der Fleisch essenden Teilnehmer, nämlich 6,2 Kilogramm. Wenn du also Gewicht abnehmen willst, ist es ein Vorteil, vegetarische Ernährung statt fleischhaltiger Nahrung zu sich zu nehmen.
